●季節を楽しむお料理レッスン
春のお花見弁当や夏の餃子大王会、お正月のおせち料理レッスンなど季節を楽しむイベント的なお料理レッスンです
おせち料理レッスンのご案内
今年は季節感が無いまま、あっという間に年末を迎えようとしています。今年もまたおせち料理レッスンを開催出来る事に感謝しております。
おせち料理はひとつひとつに意味があり、それぞれの地域での伝統や各ご家庭で作り続けてきたものなど様々な願いが込められています。それを尊重しながら、今の自分の暮らしに合った自分らしいおせち作りをするきっかけになれば良いなと思い、レッスンを続けて参りました。
新しい年への願いや、自分を含め大切な人の幸せを願い、今年も一緒におせち料理作りを楽しめる時間になります様に…。
※写真は今年の持帰り用重の写真になります
皆で作って、お屠蘇付きでご試食頂き、お持ち帰り用にミニお重（15cm四方高さ4cm）にも詰めるレッスンスタイルです
（約３時間）
2025年度menu
・鴨の西京焼 ・白味噌松風
・カステラ卵 ・魚の南蛮漬
・信田巻きと野菜の炊き合わせ
・金柑なます
（柚子ゼリー / ラム風味黒豆）
スケジュール
⚫︎12/28（土）①10;30〜 ②14;30〜
⚫︎12/29（日）③10;30〜 ④14;30〜
⚫︎12/30（月）⑤10;30〜 ⑥14;30〜
受講料
¥11,500（税込/材料費/レシピ込み）
※初参加の方は、別途お重代¥1,100（税込）がかかります
（近年の資材・原材料の値上がり甚だしく、今回よりお重を有料とさせて頂くこと、何卒ご了承下さいませ。 今までご参加下さいました皆様は、前年迄のお重を必ずお持ち下さい）
事前お振込制
ご予約のメールを頂いた順にお席を確保致しますので（仮予約）、指定日までにご入金頂き、ご予約完了と致します（振込先はお申込の時にお知らせ致します）。
場所
ソレイユ フラワー＆カルチャーサロン
（JR神戸線「立花」駅下車徒歩３分 / 立花駅まではJR「大阪」駅から普通電車約10分
※お車でお越しの方はお酒をお飲み頂けません
キャンセルポリシー
おせち料理は通常レッスンに比べて材料確保が早い事、及び仕込みの都合上、レッスン日1週間前からキャンセル料金は全額ご負担頂きます旨、ご了承下さいませ