●季節を楽しむお料理レッスン

春のお花見弁当や夏の餃子大王会、お正月のおせち料理レッスンなど季節を楽しむイベント的なお料理レッスンです

2021年度 おせち料理レッスンのご案内

※2021年度おせち料理レッスン 無事に全日程終了致しました

ご参加下さいました皆さま、どうもありがとうございました!

おせち料理レッスンも今年で12年めになりました。
新しい年が始まるお正月に、大切な人の幸せと健康を願って何か1品でも手作りのおせち料理でスタートするというのは、作る方も頂く方も気持ちが改まって良いものです。
特に2020年は思いもかけない事態となり、大切な物や人の事をより深く考える時間も多かったのではないでしょうか?
来年もまだハッキリと明るい未来が見えた訳ではありませんが、それでも前を向いて日々の生活を大事にする事は忘れたくないなぁと思います。
1年の締めくくりに、そして新しい年に向かい、想いを込めて今年のおせち料理レッスンに臨みたいと思います。

今年もこれまでに人気のあったものに、新しいものをプラスしたmenuになりました。
毎年作られる方には何か新しいヒントを、作られない方にも何か1品でも市販のものにプラスして頂ければ…と願います。

皆で作って、お屠蘇付きでご試食頂き、お持ち帰り用にミニお重(15cm四方高さ4cm)にも詰めるレッスンスタイルです
※本年度はご試食無しでお持ち帰り頂く事も可能です(お屠蘇は付きません)


2021年度menu(予定)
●サーモンとホタテの酒粕漬け
●紅白餅米焼売
●海老しんじょう
●カシューナッツ風味のたたき牛蒡
●助子煮
●さつま芋の甘露煮
   ・飾り蒲鉾 
   ・東京”ふ清”味噌入り生麩

場所

ソレイユ フラワー&カルチャーサロン
(JR神戸線「立花」駅下車徒歩3分 / 立花駅まではJR「大阪」駅から普通電車約10分
※お車でお越しの方はお酒をお飲み頂けません

受講料

¥8,800(税込/ 持帰り重1個・材料費・レシピ込み)
当日受付でお支払い下さいませ(現金もしくはpaypay・クレジットカード不可)
※他のクラスを含め、初めてご参加の方は初回のみお振込をお願いしております

キャンセルポリシー
おせち料理は通常のお料理に比べて材料確保、及び仕込みの都合上、レッスン日1週間前からキャンセル料金は全額ご負担頂きます旨、ご了承下さいませ