●季節を楽しむお料理レッスン

春のお花見弁当や夏の餃子大王会、お正月のおせち料理レッスンなど季節を楽しむイベント的なお料理レッスンです

2022年度 おせち料理レッスンのご案内

あっという間におせち料理レッスンの時期が近付いて参りました。
今年ほど、月日の流れが早く感じた事も無かったかもしれません。
心配していた感染状況も今のところ落着き、現時点では例年通りのレッスンスケジュールを考えております。

今年はまた新しい気持ちでメニューを練り直し、新しいメニューと、この12年間の定番メニューから数品で組立てました。
来年は今年よりはきっと希望が持てる1年になるだろう、なりたい、という祈りを込めて、おせち料理レッスンに臨みたいと思います。
ご参加、お待ちしております!

また、様々な材料の値上げに伴い、止むを得ず値上げをしております。ご了承下さいませ。

皆で作って、お屠蘇付きでご試食頂き、お持ち帰り用にミニお重(15cm四方高さ4cm)にも詰めるレッスンスタイルです
※本年度もご試食無しでお持ち帰り頂く事も可能です(お屠蘇は付きません)


2022年度menu(予定)
●魚貝の柚子窯グラタン
●山椒風味の味噌松風(のし鶏)
●塩鮭の酒粕マリネ焼き
●ローストナッツ入りごまめ
●海老の紹興酒漬け
●菊花と蕪のなます
●2色のきんとん
・市松かまぼこ ・つばめ人参の含め煮 ・干しいちじくの胡桃味噌

スケジュール 

<21,11/25現在>

●12/28(火曜) ①10;30〜(残席2) ②14;30〜(残席2)
●12/29(水曜) ③10;30〜 (満席)④14;30〜(残席2) ⑤18;30〜
●12/30(木曜) ⑥10時〜(残席2) ⑦14時〜(残席2) ⑧17;30〜(残席2)

場所

ソレイユ フラワー&カルチャーサロン
(JR神戸線「立花」駅下車徒歩3分 / 立花駅まではJR「大阪」駅から普通電車約10分
※お車でお越しの方はお酒をお飲み頂けません

受講料

¥9.500(税込/ 持帰り重1個・材料費・レシピ込み)
ご予約のメールを頂いた順にお席を確保致します(仮予約)
指定日までにご入金(振込)頂き、確認後ご予約完了とさせて頂きます

(振込先はお申込みの時にお知らせ致します)

キャンセルポリシー
おせち料理は通常レッスンに比べて材料確保が早い事、及び仕込みの都合上、レッスン日1週間前からキャンセル料金は全額ご負担頂きます旨、ご了承下さいませ

お申し込みの場合はレッスン希望日を第2希望くらいまで書いて頂けますと助かります