●マキュマルーンワークスの料理教室

マキュマルーンワークスの料理教室はカジュアルな欧風料理を中心にした料理教室で
2005年7月に宝塚でスタート致しました
いつものお料理に、ほんの少しこだわりをプラスして、楽しい食卓を作って頂きたいなと思い、実際に家で作りやすいレシピ作りを考えています。

毎回3〜4品を作り、その内1品はお料理の合間に出来る簡単なデザートを。
皆で材料を切るところから始める実習スタイルです。もちろん作った後は、料理に合わせたお料理と一緒にゆっくりと試食をお楽しみ頂けます(ノンアルコールもご用意しています)。
少人数でこじんまりとした雰囲気の中、皆で美味しい料理を作ってゆったりとしたひと時を楽しみませんか?
食べることの大好きな方のご参加をお待ちしております!

クラス

毎月 1回    午前10:30〜午後1:30前後 

場所

ピピアめふ 4階ダイニングキッチン 
(阪急宝塚線「売布神社(めふじんじゃ)駅」下車すぐ
売布神社までは阪急「大阪梅田」駅から宝塚線急行で約31分、「宝塚」駅からは約5分)
※お車でお越しの方はお酒をお飲み頂けません

受講料

3回¥18,150(入学金不要 材料費込み)  単発ご参加1回¥6,600

※3回分チケット有効期限は初回時より1年間。受講料はレッスン初回時にご持参下さいませ(クレジットカード不可、現金のみ)
※他のクラスを含め、初めてレッスンに参加ご希望の方は初回だけ振込をお願いしております

キャンセルポリシー
仕入れの都合上、受講日を含む3日前迄にお知らせ下さい。
3日前までは1回分の受講料の半額、前日と当日は受講料の全額を頂戴致します

次回予定  9/25(日曜)10;30〜

・パンツァネッラ
・イタリア風肉団子
・レモンクリームのパスタ
・マロンプリン

※10月は10/23(日)の開催予定です

2021〜2022

2021 September
・蛸とセロリのマリネ
・茄子の白いグラタン
・茄子のペーストと自家製ドライトマトのパスタ
・ヨーグルトゼリーオレンジとバジルのマリネ添え

2021 October
・焼ききのこのマリネ
・豆と野菜のサラダ ホースラディッシュドレッシング
・牛肉のシェリーヴィネガー煮込み バターライス添え
・タルト・オ・ポンム

2021 November
・生ハムのペースト
・ハーブの香りの温野菜サラダ
・鶏肉と栗のグラタン
・さつま芋のガレット風アイスクリーム添え

2021 December
・牡蠣のクスクス
・カリフラワーのチーズフリット
・鶏のフリカッセ オレンジソース ジャスミンバターライス添え
・ウィスキー風味のレアチーズケーキ

2022 January
・蛸の温かいサラダ
・カリフラワーとお米のスープ煮込み
・ちぢみほうれん草とカッテージチーズのキッシュ
・苺カラメルのクラシックプリン

2022 February
・菜の花とクリームチーズのブルスケッタ
・じゃが芋と生ハムのフリッタータ
・牛肉のギネスビール煮込み
・自家製グラノーラの大人のチョコパフェ

2022 March
・ロシアンポテトサラダ
・新牛蒡とソーセージのバルサミコソテー
・自家製ドライトマトと卵のサンドウィッチ
・苺のトライフル

2022 April
・春の前菜2種〜紫キャベツと柑橘のサラダ、蛸のプロヴァンス風〜
・春キャベツの焼きロールキャベツ
・ジンジャーミルクプリン 黒蜜スパイスソース

2022 May
・ニース風サラダ
・ズッキーニのスパイシーファルシ
・メロンと甘酒ミルク寒天

2022 June
・鰹のタルタルとトマトのハーブバター焼き
・浅利と海老のリゾーニ
・パンナコッタ 抹茶ソース

2022 July
・とうもろこしのムース
・じゃが芋と枝豆のサモサ
・酒粕マリネのタンドリーチキン 紫キャベツとブルーベリーのザワークラウト風
・焼きパイナップル アイスクリーム添え

2022 August
・西瓜のガスパチョ
・魚貝のセヴィーチェ
・スパイシーチキン
トルティージャに巻いて
・季節のフルーツの白ワインマリネ